超声波在液体中的空化作用及其他物理作用来达到均质效果的。 超声波均质设备的物理作用指的是超声波可在液体中形成有效的搅动与流动破坏介质的结构、粉碎液体中的颗粒，主要是液体间碰撞、微相流和冲击波导致颗粒表面形态变化。