超声波技术作为一种物理手段和工具，能够在化学反应的介质中产生一系列接近于的条件，能量不仅能够激发或促进许多化学反应、加快化学反应速度，甚至还可以改变某些化学反应的方向，产生一些令人意想不到的效果和奇迹。
超声波搅拌机可应用于几乎所有的化学反应，如萃取与分离、合成与降解、生物柴油生产、治理微生物、降解有毒有机污染物、生物降解处理、生物细胞粉碎、分散和凝聚等。
超声波搅拌机的应用应当是用超声来粉碎细胞壁，以释放出其内容物。低强度超声可以促进生化反应过程，如用超声照射液体营养基可增加藻类细胞的生长速度，从而使这些细胞产生蛋白质的量增加3倍。
该超声波搅拌设备包括壳体、搅拌桶、超声波发生机构，超声波发生机构内部设有超声波振子，既可向搅拌桶内发出超声波又可作为搅拌桶的卡紧机构，还设有带有伸缩装置的搅拌装置，搅拌装置使旋转状态下的搅拌轮在搅拌桶内上下往复运动将原料混合均匀，本实用新型使提取物与溶液等到更充分的融合，可张开运动的超声波发生机构可对不同大小的搅拌桶发出超声波，减少了设备型号，降低了成本，可将搅拌桶固定卡死，超声波发生机构在提取过程中可避免搅拌桶震动影响超声波提取，使提取更充分，提率，超声波作用在搅拌桶的四周，使得提取物融合速度更快，加强混合效果。
超声波搅拌和机械搅拌一起使用:机械搅拌只有混合均匀和分散的效果,超声波搅拌有活化和破碎还有震荡的作用，利用液体中空泡的形成、震荡、生长、收缩、直溃，机器引发的物理、化学变化。
