超声波破碎机又称超声波细胞破碎仪、超声波混合设备。超声波破碎机具有破碎组织、细菌、病毒、孢子及其它细胞结构，匀质、乳化、混合、脱气、崩解和分散、浸出和提取，加速反应等功能，故广泛应用于生物、医学、化学、制药、食品、化妆品、环保等实验室研究及企业生产。
超声波破碎机是利用超声波在液体中的分散效应，使液体产生空化的作用，从而使液体中的固体颗粒或细胞组织破碎。超声波破碎仪由超声波发生器和换能器二大部分组成。超声波发生器将市电转变成18-21KHz交变电能供给换能器。锆钛酸钡压电振子是换能器的心脏，它随交变电压以18-21KHz频率作伸缩弹性形变，换能器随之作纵向机械振动。振动波通过浸入在生物溶液中的钛合金变幅杆产生空化效应，激发介质里的生物微粒剧烈振动。
使用前，超声波粉碎机只有在将超声波喇叭插入样品后才能启动，不能空载运行。
超声波破碎机参数设置：设置仪器的工作参数，对于对温度要求敏感的样品，一般在室外使用冰浴。实际温度肯定低于25℃，蛋白质核酸肯定不会变性。
1、时间：超声时间每次不超过5秒，间隙时间应大于等于超声时间，以利于散热。时间设置应以超声时间短、超声次数多为原则，可以延长超声机和探头的寿命；
2、超声波功率：不能太大，以免样品飞溅或起泡。如果样品容量小于10毫升，功率应在200瓦以内，并应选择2mm的超声波探头。此外，面板后面的喇叭选择开关应转到相应档位；10-200ml样品容量的功率为200-400W，选用6mm超声波探头，面板后面的喇叭打到对应档位；200ml以上的样品容量和功率在300-600w之间，选用10mm超声波探头，面板后面的喇叭打到对应档位；
3、超声波破碎仪的容器：选择与样品一样大的烧杯，有利于样品在超声波中的对流，提高破碎效率。
4、为了防止冰浴融化后液位下降造成空载，样品应放在1.5毫升的电生理管中，并记得将电生理管固定好。
5、超声波探头(喇叭)插入水中的深度约为1.5厘米，液位在30毫米以上。探头应居中，不要贴在墙上。超声波是垂直纵波，插入太深很难形成对流，会直接影响破碎效率。
